Durante el mes de octubre tuve una visita muy especial… mi amiga MJ vino al Bravo e hicimos un “Cooking Show” fantástico con uno de mis platos favoritos , el arroz Barcelonés.. una receta que proviene del S.XVI y con langostinos, almejas, jamón, sobrasada y sepietas de playa. Es un arroz magnífico.
La entrada Cocinando un arroz Barcelonés con MJ en el restaurante Bravo. aparece primero en Carles Abellan.